Что нельзя есть при лечении лямблиоза

Что нельзя есть при лечении лямблиоза

Если в человеческом теле выявлены паразиты, нужно немедленно применить все методы лечения, чтобы как можно скорее от них избавиться, а не страдать от интоксикации продуктами их жизнедеятельности. Узнайте подробнее, как изменение рациона поможет быстро освободиться от лямблий – одного из вида гельминтов, поражающих тонкий кишечник.

Что делать, если в организме обнаружены лямблии

Чем опасны эти паразиты? Попав в организм перорально, цисты лямблий двигаются по пищеварительному тракту, и в области двенадцатиперстной кишки они переходят в подвижную фазу. На фото под микроскопом можно увидеть их жгутики и присоску, которой эти простейшие прикрепляются к ворсинкам тонкого кишечника. За считаные часы после заражения паразиты лямблии покрывают стенку кишки, препятствуя попаданию в кровь питательных веществ, полученных человеком вместе с едой, а еще – нарушая перистальтику. У больного при этом расстраивается пищеварение, проявляется метеоризм, понос.

При развитии лямблиоза у взрослого будет происходить негативное воздействие на сердечную и нервную системы, могут проявляться аллергические реакции, потому так важно быстро изгнать лямблии из организма. Какие же средства дадут нужный результат? Если своевременно выявить эту болезнь и сразу же начать лечение, изгнать паразитов можно даже без приема медикаментов, применяя специальную диету при лямблиозе у взрослых. Важно знать, что без изменения рациона даже лечение самыми эффективными противогельминтными препаратами не даст нужного результата.

Безлактозная диета при лямблиях у взрослых

Что следует убрать из питания, чтобы очистить кишечник от паразитов при лямблиозе у взрослых? Согласно медицинским исследованиям, лямблиям «нравятся» продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы: разнообразные сладости, выпечка, кондитерские изделия. Чтобы не создавать благоприятную среду для существования паразитов, из рациона больного надо исключать сахар и продукты, в котором он содержится: сдобу, шоколад, мед, сладкие фрукты, ягоды. Взрослому с диагнозом «лямблиоз» также нельзя пить цельное молоко, ведь лактоза, которая в нем есть, является молочным сахаром.

Следует учесть, что при заражении лямблиями не нужно отказываться от всех молочных продуктов. Употребление кефира, творога, сметаны невысокой жирности при лямблиозе у взрослых будет только на пользу. Кисломолочная пища будет закислять среду в кишечнике, что для паразитов является очень неблагоприятным фактором. Безлактозная диета при лечении лямблиоза, которая фактически лишит гельминтов необходимых им питательных веществ, в сочетании с употреблением еды с преимущественно кислым вкусом – вот надежный и эффективный метод лечения этого заболевания.

Что нельзя есть при лямблиозе

Зная, каких продуктов в своем рационе надо избегать, и соблюдая необходимые запреты в еде на протяжении 3-4 месяцев, каждый взрослый пациент может рассчитывать на полное избавление от этих паразитов. Какой же должна быть диета при лямблиозе у взрослых? Из меню нужно исключить:

  • алкоголь;
  • сахар и содержащие его продукты;
  • цельное молоко;
  • белый и свежевыпеченный ржаной хлеб;
  • макароны;
  • крупы, содержащие глютен: манную, пшеничную, др.;
  • бобовые;
  • колбасы, паштеты;
  • сладкие фрукты, ягоды;
  • соки – за исключением томатного.

Нужно обратить внимание и на способ приготовления или обработки пищи. Соблюдая диету при лямблиозе, не следует употреблять жирную, жаренную, копченую, остро приправленную еду. Нужно отказаться от продуктов, содержащих консерванты. Важное условие при лямблиозе у взрослых – пить можно только качественно очищенную воду, ведь употребление этой необходимой для организма жидкости сразу из водопровода может быть одним из путей заражения лямблиями.

Что можно кушать при диагнозе лямблиоз

Хотя список запретов и обширен, в меню диеты можно ввести много других вкусных, полезных продуктов, регулярное употребление которых способно избавить человека от этих паразитов. Диета при лямблиозе у взрослых должна включать:

  • нежирные кисломолочные продукты: кефир, творог, ряженку, несладкий йогурт;
  • приготовленные на воде каши: овсяную, гречневую, рисовую;
  • нежирное мясо;
  • рыбу, морепродукты: кальмары, мидии;
  • нерафинированное растительное масло;
  • овощи с низким содержанием крахмала, но богатые клетчаткой – морковь, кабачки, капусту и др.;
  • несладкие фрукты и ягоды.

Взрослому, который хочет быстрее избавиться от лямблий при лямблиозе у взрослых, необходимо часто пить кислые напитки: ягодные морсы, компоты. Рекомендуется кушать больше блюд, приготовленных без тепловой обработки – например, салаты из свежих овощей, зелени. Супы при лямблиозе у взрослых следует готовить только на овощных отварах. Мясные бульоны можно варить из мяса птицы, предварительно удалив из него кожу и жир. Чтобы не так остро ощущалась нехватка привычной сладкой пищи, в диете допускается использовать как подсластитель траву стевию.

Как организовать правильное питание при лямблиозе у взрослых

Кроме употребления полезных продуктов, больному важно придерживаться определенного распорядка в диете при приеме пищи. При лямблиозе у взрослых рекомендуется кушать 4-5 раз в день, а каждый раз перед едой выпивать или съедать что-нибудь кислое. Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др.

Диета при паразитах рассчитана не только на избавление от этих вредных «соседей» в организме, но и на восстановление пораженного кишечника. Лечению раздраженной слизистой оболочки при лямблиозе у взрослых способствуют правильные способы тепловой обработки пищи. Допускается готовить еду способом варки, а еще лучше делать это на пару, или тушить и запекать продукты в духовке. Лучшим перекусом в течение дня при лямблиозе у взрослых будут кислые овощи и фрукты – их потребление должно заметно возрасти по сравнению с привычным рационом. Полезен и перекус кисломолочными продуктами.

Читайте также:  Родинка на ладошке значение

Приблизительное меню при диете

Выше было рассмотрено, какие ингредиенты должен включать рацион, если человеку нужно избавиться от паразитов. Не менее важно знать и некоторые правила приема еды, если больному надо соблюдать диету при лямблиозе у взрослых. Так, в первые 2-3 недели лечебное питание направлено на то, чтобы остановить размножение лямблий, помочь организму избавиться от интоксикации. В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофрукты, печеные яблоки. Не надо забывать о потреблении достаточного количества жидкости, особенно – чистой воды, которая будет вымывать токсины из тела.

Следующие месяц-полтора питание направлено на то, чтобы максимально вывести лямблии из организма, не давая к ним доступа нужных питательных веществ. В меню должна преобладать кислая пища и еда, богатая клетчаткой: каши, приготовленные на воде, овощные салаты, заправленные растительным маслом, цитрусовые. В заключающие недели диеты рацион направлен на укрепление защитных сил организма, а еще – на предупреждение размножения лямблий. С этой целью надо употреблять нежирную белковую пищу (мясо, рыбу, морепродукты, творог), богатые витаминами овощи и фрукты.

Рецепты приготовления диетических блюд

Если проявить фантазию и настроиться на позитивный результат лечения, диета при лямблиях может оказаться совсем нескучным и сбалансированным рационом. Попробуйте приготовить блюда по следующим простым рецептам:

  1. Рагу из овощей. В казанке или сотейнике слегка обжарить на растительном масле крупно нашинкованные лук и морковь. Добавить нарезанные большими кубиками 2-3 картофелины, влить немного воды и потушить 10-15 минут. Затем положить в рагу баклажан, кабачок, сладкий перец, пару помидоров без кожицы и тушить до готовности.
  2. Овсянка с грушами. Хлопья залить водой 1 к 2 и поставить на огонь. Когда каша закипит, добавить в нее очищенную от кожуры грушу, нарезанную крупными ломтиками.
  3. Морс. Ягоды перемять, бросить в кипящую воду и снять напиток с огня, как только он закипит. Перед употреблением дать морсу настояться, при желании можно немного подсластить его стевией.

Лямблии – простейшие паразиты, которые обитают в кишечнике человека. Они способны размножаться в нужной среде очень быстро, поэтому процесс заражения происходит моментально. Заболевание, вызванное этими микроорганизмами, называется лямблиоз.

Его можно наблюдать как у детей, так и у взрослых. При лямблиозе происходит высасывание паразитами питательных веществ, которые больной употребляет. Иными словами, питание лямблий полностью зависит от меню человека. Поэтому при лямблиозе необходима специальная диета.

Что нужно знать о лямблиозе?

Лямблиоз – очень распространенное паразитное заболевание. Заразиться им легко, даже соблюдая элементарные правила гигиены.

Оно передается несколькими путями:

  • При прямом контакте с больным человеком;
  • При контакте с зараженными животными;
  • В результате пользования общими вещами с больным;
  • Купаясь в неочищенных пресноводных водоемах;
  • При прямом контакте с открытой земляной почвой.

Протекает это заболевание у каждого человека по-разному, особо острые симптомы проявляются у детей, у взрослых болезнь проходит легче. При лямблиозе ранних стадий ощущается общая усталость и боли в животе.

При обострении можно наблюдать следующие признаки:

  • Расстройства ЖКТ: диарея, тошнота, рвота, вздутие;
  • Повышение температуры тела;
  • При нормальном питании потеря массы тела и постоянное чувство голода;
  • Нервные расстройства: нарушение режима сна, нервозность, раздражительность;
  • Головная боль, головокружение.

Терапия при лямблиозе требует применения противопаразитных препаратов. Кроме того, стоит обратить внимание на питание пациента, от которого напрямую зависит заболевание. Поэтому диета при лечении – это основной метод, без которого терапия будет малоэффективной. Что можно есть при лямблиозе, а что нельзя?

Чего нельзя есть при лямблиозе?

Диета при лямблиозе нужна для того, чтобы вычеркнуть из меню продукты, которые способствуют размножению и активизации лямблий в организме человека. Поэтому существует ряд продуктов, которые нельзя принимать при этом заболевании.

Необходимо отказаться от сладостей, причем сюда входят продукты различных групп:

  • Кондитерские изделия и выпечка, содержащие сахар и сладкие крема с маслами или сливками;
  • Сладкие фрукты: груши, дыни, виноград, бананы и персики;
  • Сладкие напитки, включая соки;
  • Шоколад;
  • Мед;
  • Варенье.

Диета также исключает черный кофе. Он негативно влияет на процесс пищеварения и может привести к замедлению процесса лечения.

Также стоит отказаться от некоторых овощей. Картофель и свеклу вообще исключить из меню, так как они содержат много крахмала. Редис и белокочанную капусту ограничить, эти овощи могут провоцировать вздутие кишечника. Но небольшое количество употреблять можно.

Рекомендуется исключить молоко и молочные продукты в любом виде. Лактоза, содержащаяся в них, активизирует лямблий и приводит к расстройству слизистой оболочки кишечника.

Продукты богатые грубой клетчаткой тормозят процесс лечения, поэтому при лямблиозе нельзя есть мюсли, бобовые, отруби.

Манная каша, богатая на углеводы, также не входит в меню. Ее можно употреблять лишь в случае приготовления на воде.

Диета при лямблиозе обязательно должна запрещать следующие продукты:

  • Жирное мясо, сало, сливочное масло;
  • Копчености;
  • Консервы;
  • Острые и соленые блюда;
  • Грибы;
  • Специи, соусы, лук, чеснок;
  • Полуфабрикаты.

Питание продуктами из этого списка делает терапию при лямблиозе неэффективной. А наоборот – усугубляет процесс лечения и проводит к обострению заболевания.

Диета для детей

Если это непростое заболевание обнаружено у кормящей матери, то лечение проводить нужно обоим. Первым делом малыша стоит перевести на искусственное питание. А матери требуется диета и медикаментозная терапия. При лечении детей обращают внимание на тот факт, что заболевание у них может проявляться в виде аллергических высыпаний. Поэтому из меню исключают фрукты, насыщенные аллергенами, например клубнику.

Читайте также:  Что такое маточный зев

Бытует мнение, что диета может навредить ребенку, однако это временная мера лечения.

При правильном подходе ребенок будет получать необходимое количество полезных веществ.

Специальное питание для детей включает продукты, которые быстро перевариваются в организме и не раздражают слизистую оболочку кишечника. Назначает ее врач после осмотра пациента и проведения анализов.

Важно чтобы меню было разнообразным, тогда детей легче к нему приучить. Чтобы отличить питание, можно готовить комплексные блюда. Соединять несколько продуктов, например яблоко и куриное филе, пшенная каша и чернослив. Продукты в таком сочетании дети едят с большим удовольствием.

Очень полезно употреблять яблоки. Диета предусматривает ежедневный прием данного фрукта. Чтобы ребенку не надоело, стоит подавать его в разных видах, например, сырое яблоко, пюре, запеченное в духовке. По поводу других фруктов и овощей, то с ними стоит быть более осторожным. Ярко окрашенные плоды могут активизировать аллергию, поэтому их нужно временно выбросить из меню.

Главный акцент в диете детей делается на кислоту. Нужно есть кислые продукты, например, лимоны, апельсины, киви, клюкву, бруснику. Они способны снизить количество лямблий в организме, так как эти организмы в кислой среде чувствуют себя некомфортно.

Диета для взрослых

Для взрослых рацион питания при лямблиозе особо не отличается от детского. Однако в случае с фруктами, употребление детьми должно быть меньшим, у них это может вызвать метеоризм.

Кроме того, лямблиозная диета исключает употребление любого вида алкоголя. Считается, что алкоголь на уровне с глюкозой выступает главной пищевой субстанцией лямблий.

В меню для взрослых активно вводят протеины. Можно есть рыбу и куриное мясо. Лучший способ приготовления этих продуктов при диете – тушение или на пару. Это позволяет максимально сохранить питательные вещества.

Чтобы диета была эффективной, нужно есть маленькими порциями несколько раз в день. Перед приемом пищи стоит выпить кислый напиток, например морс, это прибавит аппетит.

Рацион надо наполнить кашами и жидкими нежирными супами, это основа правильного питания при этом заболевании. Кроме того, есть нужно несвежий хлеб, лучше ржаной.

Диета может быть довольно длительной. Чтобы проверить ее эффективность время от времени стоит сдавать анализы. В среднем такое питание предлагается врачами на три-четыре месяца.

Рецепты диетических блюд

Так как при лямблиозе многие продукты запрещены, диетологи разработали несколько блюд, которые будут и полезными, и вкусными.

Рецепты незаменимых диетических блюд:

  • Овощное рагу. Для приготовления стоит взять два картофеля (больше нельзя), кабачок, морковку, помидор, сладкий перец. Все порезать кубиками и добавить три ложки подсолнечного масла. Далее добавить немного воды и тушить блюдо до готовности. Для вкуса можно положить немного базилика. Блюдо считается готовым, когда морковка сварится и все овощи приобретут красновато-желтоватый цвет.
  • Печеные котлетки в духовке. Фарш лучше сделать из куриного мяса. Добавить яйцо и провяленный лук. С этой массы сделать котлеты и выложить на противень. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
  • Рыба с овощами. Это очень вкусное блюдо. Очищенную рыбу положить на противень, рядом с ней выложить кусочками помидоры, баклажаны, морковку, зелень. Сверху рыбу смазать соком лимона и немного подсолить. Сверху прикрыть рыбу вместе с овощами фольгой и поставить в духовку на 20 минут.

Эти и многие другие рецепты легко найти в любой кулинарной книге. Главное захотеть правильно питаться и помнить, что диета при лямблиозе – это основной метод лечения.

Лямблиоз относится к паразитарным заболеваниям, возбудителем выступает одноклеточная лямблия, поражающая тонкий кишечник. Частью терапии выступает оздоровительное питание, подразумевающее ограничение определенных продуктов. При лямблиозе диета помогает ускорить процесс выздоровления пациента, облегчает клинику проблем с пищеварением – воспаление ЖКТ, жидкий стул, болезненные ощущения в области живота. Рассмотрим, что можно есть при лямблиозе, а что категорически запрещено.

Особенности питания при лямблиозе

Терапия лямблиоза наряду с применением лекарственных препаратов требует изменения рациона, чтобы создать неблагоприятную среду для дальнейшего размножения паразитов. Диета помогает уменьшить воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте, регулирует стул, корректирует микрофлору кишечника.

К сведению, на фоне лямблиоза за основу меню можно взять модифицированный стол №4 по Певзнеру, показанием к которому служат патологии ЖКТ (понос любого патогенеза, энтерит, энтероколит). Суть диеты – ограничить потребление жиров и углеводов, но при лямблиозе ее модифицируют – увеличивают в рационе количество белковых веществ и растительной клетчатки.

Принципы лечебного питания:

  • Исключить из меню продукты, которые изобилуют простыми углеводами, так как их потребление создает благоприятную среду для активности и размножения гельминтов;
  • Включить в меню пищу, обеспечивающую кислую среду – лямблии «не любят» кислые продукты;
  • Поскольку лямблии раздражают слизистую оболочку ЖКТ, механически ее повреждают, пища должна быть щадящей, легко перевариваться;
  • Основа меню – продукты, обогащенные клетчаткой растительного происхождения. В качестве примера – любые овощи, фрукты, но не сладкие;
  • Обязательно ограничивают употребление жировых составляющих. Также рекомендуется каждый день кушать до 1 г белка на один килограмм массы тела;
  • Ограничить, но лучше исключить любую еду на основе цельного молока;
  • Основные способы приготовления пищи – отваривание, запекание без масла. Нельзя жарить. Допустимо готовить еду в пароварке, мультиварке;
  • Принудительное подкисление тракта пищеварения. Перед каждой трапезой выпивают по 250 мл кислого сока либо морса на основе клюквы;
  • Соблюдение питьевого режима. В день выпивают до 2000 мл чистой воды. Желательно также пить компоты на основе сухофруктов, домашние морсы без добавления сахарного песка.
Читайте также:  Дешевые аналоги вобэнзима

Чтобы избавиться от паразитов необходимо дробное питание – три полноценных приема пищи + 2-3 перекуса. Из меню убирают все продукты, которые имеют в составе сахарный песок – варенье, джем, шоколадные конфеты, кондитерские изделия, мармелад и пр.

Меню при лямблиозе постоянно корректируется, поскольку зависит от степени нарушения пищеварительных процессов, всасывания и др. физиологических особенностей организма. Если у больного диагностируется биоценоз кишечника – у каждого второго пациента с лямблиозом, то обогащают рацион кисломолочными продуктами низкого процента жирности.

Если паразитарное заболевание протекает на фоне выраженных аллергических проявлений, то требуется гипоаллергенное питание. В идеале больным лямблиозом рацион должен расписывать лечащий доктор с учетом тяжести патологии и др. аспектов.

Что можно есть при лямблиозе?

Диета при лямблиозе у взрослых практически не имеет отличия от детского кормления. Можно кушать красное мясо, но только нежирных сортов. Допустимо включать в рацион грудку птицы – индейки, курицы. Первые блюда готовят только вегетарианские – на основе моркови, картофеля, с добавлением др. овощей и круп. Заправляют зеленью – петрушка, укроп, кинза.

Хлебобулочные изделия можно только бездрожжевого приготовления. Крупы разрешается практически все, исключение составляет рисовая и пшеничная каша.

Важно: нередко лямблиоз диагностируется у взрослых, имеющих заболевания желудка, при которых нежелательно потреблять кислые продукты питания. В такой ситуации способ принудительного подкисления не применяется.

Питание при лямблиозе у взрослых и детей разрешает следующие продукты:

  1. Овощи – лук репчатый, редиска, редька, сельдерей, томаты, чеснок, щавель, шпинат, морковь, квашеная капуста, брокколи, кабачки.
  2. Из фруктов разрешается потребление ананасов, лаймов, кислых яблок. Можно мандарины, апельсины, лимоны.
  3. Ягоды – в меню включают бруснику, ежевику, клюку. На их основе можно готовить домашние компоты и морсы.
  4. Орехи – только миндаль.
  5. Специи – гвоздика, корица, куркума, кориандр, чабрец.
  6. Из молочных продуктов – простокваша, кефир, йогурты – низкой жирности.
  7. Сливочное масло несоленое.
  8. Минеральная вода, зеленый чай.

Диетическое лечение для взрослого человека рассчитано на 4 месяца. Диета при лямблиях у взрослых не терпит погрешностей, поскольку это отодвигает выздоровление на неопределенный период времени.

Чего нельзя есть при лямблиозе?

Итак, что нельзя есть при лямблиозе? Категорически запрещены любые концентрированные бульоны с добавлением мяса и грибов. Нельзя кушать жирные продукты, копчености, маринованные блюда, соленья. О способе приготовления пищи как жарка нужно забыть.

Исключают продукты, изобилующие легкоусвояемыми углеводами – сахарный песок, дрожжевая выпечка, повидло, булочки и торты. Нельзя кушать сладкие фрукты, сухофрукты. Из напитков убирают кофе, квас, газированные и энергетические напитки, спиртное.

При лечении лямблиоза диета исключает продукты:

  • Убирают из меню консервированные овощи, соленые огурцы, маринованные томаты;
  • Нужно отказаться от бананов, авокадо, арбуза, дыни, инжира;
  • Под запретом виноград и клубника;
  • Исключают сушеные фрукты – курага, урюк (абрикос с косточкой), финики;
  • Пшенная и рисовая каша;
  • Майонез, кетчуп, любые соусы;
  • Молоко и сливки высокого процента жирности;
  • Жирное мясо, вяленая рыба.

Если диагностирована гепатобилиарная форма паразитарной болезни с развитием воспаления в желчном пузыре – холецистит, то рекомендуется панкреатический стол пять либо его разновидности.

Детское питание

Диета при лямблиозе у детей не должна вызывать сложностей, поскольку список разрешенных продуктов достаточно большой. У ребенка лямблиоз нередко сопровождается выраженными аллергическими реакциями в виде крапивницы, атопической формы дерматита.

Поэтому меню необходимо обязательно корректировать с учетом клиники – к ранее описанным требованиям добавляют гипоаллергенные условия.

Стоит знать: питание в детском возрасте обязательно дополняется применением пробиотиков – доза назначается в зависимости от возраста малыша.

Если ребенок находится на грудном или искусственном вскармливании, то количество пищи необходимо уменьшить на 1/3 – молоко либо адаптированная смесь. Кормление должно быть дозированным, осуществляться строго по графику. Если заражение паразитами произошло от мамы, то малыша следует перевести на искусственное питание. Затем одновременно проводится лечение и матери и ребенка.

Диета при лечении лямблиоза у детей длится столько, сколько рекомендовал доктор. Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

  1. На завтрак – каша на основе кукурузной муки с добавлением ананасов либо с кусочками апельсина.
  2. На второй завтрак – запеканка из творога без сахара, морс с клюквой.
  3. На обед – салат из помидоров с добавлением небольшого количества растительного масла, вегетарианский суп с гречкой, нежирная рыба, приготовленная на пару.
  4. В качестве перекуса – два запеченных яблока.
  5. На ужин – отварная грудка индейки, рагу из овощей.
  6. Непосредственно перед сном – 250 мл кефира низкой жирности либо домашний йогурт.

Все разрешенные продукты помогают составить сбалансированное меню для детей. Диета способствует быстрому излечению паразитарного заболевания, нормализует функционирование пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

В медицине встречались случаи, когда пациентам удалось избавиться от лямблий только диетическим питанием, однако это редкость. Врачи стараются комбинировать противопаразитарные препараты и диету, чтобы добиться 100% излечения. Во время терапии рекомендуется не забывать о санитарно-гигиенических мероприятиях.

Ссылка на основную публикацию
Что значит прогноз фертильности
Карта мира по среднему количеству детей рождённых женщиной в течение жизни, с учётом средних показателей для женщин всех возрастов, данные...
Что вреднее томография или рентген
Для несведущего человека МРТ и рентген — безболезненные и безопасные для здоровья медицинские обследования, помогающие медикам поставить правильный диагноз и...
Что входит в диету 5 стола
В начале 20 века впервые влияние питания на здоровье человека тщательно изучил российский гастроэнтеролог Мануил Певзнер. В результате своих многолетних...
Что значит предлежащая часть головка
Головное предлежание плода – продольное положение плода с обращенной ко входу в малый таз головкой. В зависимости от предлежащей части...
Adblock detector